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On peut aussi, tout simplement y boire un verre, puisque le "bateau fish" est un bar à vin, à champagne et à Folle Blanche.
Vous ne trouverez pas nos vins dans la grande distribution. Francis Miquel les sélectionne pour nous directement chez les vignerons.
Notre ambition est de proposer des vins de qualité, mais aussi de nous démarquer de ce que l’on trouve habituellement sur les cartes.
Quant à la Folle Blanche, cépage d’armagnac, alcool de grappe blanc de l’année, non vieilli, on adore ça !!!
On la préfère à un rhum blanc, un gin où une vodka.
On la mélange pour en faire des classiques comme le mojito où le bloody mary, des créations comme le Gascon blanc où le Torride. Et ça le fait !
En petit shooter où en long drink, notre barmaid Lilly mixe la blanche et elle a le goût juste !
De toute façon on aime autant travailler un produit de chez nous, artisanal et bien fait, plutôt qu’un alcool de bataille fabriqué à la chaîne par une multinationale.
Goutez la Folle Blanche pure, sur glace avec un soda où un cocktail vous serez surpris.
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